Farbcodierung in der professionellen Reinigung

RatgeberFokus: Farbcodierung Reinigung

Farbcodierung ist das einfachste Werkzeug, um Reinigungsbereiche sichtbar zu trennen und Kreuzkontamination zu verhindern. In Gastronomie, Hotellerie, Pflege und Lebensmittelproduktion ist sie quasi Pflicht.

Standardzuordnung in Deutschland

Ein häufig verwendetes Schema: Rot = Sanitärbereich, Blau = Allgemeinflächen / Glas, Grün = Küche / Lebensmittel, Gelb = Bar / Theke / Frühstück. Jeder Betrieb dokumentiert die genaue Zuordnung im Hygieneplan.

•Rot: Toiletten, Urinale, Sanitär
•Blau: Glas, Spiegel, allgemeine Flächen
•Grün: Küche, Lebensmittelbereich
•Gelb: Bar, Theke, Frühstück, hochfrequentierte Bereiche

Vorteile der Farbcodierung

Mitarbeitende greifen intuitiv das richtige Tuch. Audit-Sicherheit erhöht sich, weil die Trennung sichtbar dokumentiert ist. Das Risiko von Kreuzkontamination – z. B. Bakterien aus dem Sanitärbereich in der Küche – sinkt massiv.

Vileda PVAmicro in 4 HACCP-Farben

Das Vileda PVAmicro ist in Blau, Rot, Grün und Gelb erhältlich – ideal für die Umsetzung des Farbsystems. Alle Farben haben dieselben technischen Eigenschaften.

Häufige Fragen

Gibt es eine gesetzliche Vorgabe für Farben?

Nein, die Zuordnung ist betriebsintern festzulegen. Wichtig ist die Dokumentation im Hygieneplan.

Welche Mengen pro Farbe?

Faustregel: pro Bereich mindestens 1 Karton mit 100 Tüchern als Rotationsbestand.

Wo bekomme ich das Original Vileda PVAmicro Tuch?

Direkt bei PVA-Profi – wir liefern das Original (Art.-Nr. 143586) deutschlandweit aus deutschem Lager. Für Gewerbekunden sind Rechnungskauf, Mengenrabatte und Großgebinde verfügbar.

Wie viele Waschgänge übersteht das Tuch?

Bis zu 300 industrielle Waschgänge bei 95 °C. Damit ersetzt ein einziges PVA-Tuch über seine Lebensdauer mehrere Hundert Einwegtücher und reduziert Müll und Stückkosten erheblich.

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Mehr Tiefen-Wissen findest du im Ratgeber und im Reinigungs-Blog.